夢工房の無農薬コシヒカリの糀を使用し、「農家の雫」（夢工房の大豆と小麦を使用した濃口醤油）でできています。（加工：末廣醤油）
（簡単お吸い物） 醤油麹 大さじ1 と1/3 湯 100cc 麩・ねぎ 適量 ※醤油麹をお湯で溶くだけ！簡単で、美味しいです。
